這是一間,我好希望台北也有的餐廳。 不管是不是玩笑話,常被人稱「…
標籤: GĒN CREATIVE
Liz 專欄 / 竹北新餐廳LillA,去LA不必搭飛機
台北人羨慕竹北人啦! LA風格美式餐廳兼烘焙坊「LillA」,在…
Podcast 美食關鍵詞 EP96【主廚的誕生13】Gēn Creative 主廚劉世揚(下):Meal Kit 是如何誕生的?如何面對疫情挑戰?
本週「主廚的誕生」單元是訪問 Gēn Creative 創辦主廚…
Podcast 美食關鍵詞 EP94【主廚的誕生13】Gēn Creative 主廚劉世揚(上):廚藝好學,耐心才是成功的關鍵
本週「主廚的誕生」單元訪問 Gēn Creative 的創辦主廚…
Podcast 美食關鍵詞 EP89 餐飲週報:疫情如何改變我們買菜的習慣
大家最近在家吃什麼呢? 除了在家自炊,也有很多餐廳的外帶外送可以…
【美食加陪你在家】Liz 專欄 / 支持你喜愛的餐廳!外帶外送,這樣在家吃
全國三級警戒持續中,餐廳不能內用的情況下,可以怎麼支持餐廳? 把…
OFF MENU Taiwan 2020:一窺13道菜單上吃不到的主廚私房菜
由 Tatler Taiwan 主辦的 OFF MENU Tai…
Heritage 對於飲食的意義是什麼—GĒN CREATIVE 主廚 Eric Liu 劉世揚
Heritage 對於飲食的意義是什麼? GĒN CREATIV…
Heritage 對於飲食的意義是什麼—IMPROMPTU BY PAUL LEE主廚Paul Lee 李皞
Heritage 對於飲食的意義是什麼? 「記憶」是 IMPRO…