本週帶給大家海內外餐飲消息如下: 英國食評家 Jay Rayne…
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Liz 專欄 / Meal Kit 評測:DIY手工披薩?米其林餐廳的培根起司蛋麵?威靈頓牛排輕鬆上菜?
最近沈浸在 meal kit 的小小天地裡,不僅紙上談兵,也動手…
Liz 專欄 / logy 上新菜,與概念清酒IWA 5 共推春之宴
田原諒悟主廚是不是想家了? 京都白味噌和鹽漬櫻花,描繪出春櫻滿開…
Podcast 美食關鍵詞 EP69 餐飲週報:2021年亞洲50最佳餐廳特輯
你收看第九屆「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮直播了嗎? 本週的餐飲週…
Liz 專欄 / 疫情下,餐飲榜單新常態—2021年亞洲50最佳餐廳評析
當疫情已成常態,線上典禮名正言順。今年,亞洲50最佳餐廳有備而來…
Taster 美食加 2020 精彩餐會回顧
2020年,COVID-19肆虐全球,旅遊凍結,實體的跨國交流變…
OFF MENU Taiwan 2020:一窺13道菜單上吃不到的主廚私房菜
由 Tatler Taiwan 主辦的 OFF MENU Tai…
Liz 專欄 / Gelinaz! 2020 不用出國的跨國餐會
如果沒有疫情,2020年截至此刻,四手六手跨國餐會不知道辦幾場了…
Podcast 美食關鍵詞 EP37 餐飲週報:拉丁美洲五十最佳餐廳2020年榜單揭曉,阿根廷燒烤店Don Julio奪得第一
本週週報要帶給大家拉丁美洲五十最佳餐廳的新榜單、試管雞肉取得新加…