一場好的聯手餐會，需要共事者的默契與互相理解，憑靠專業技能順暢執…
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Liz 專欄 / logy 冬季新菜單 季節感與巧思兼備
logy 冬季新菜單，溫暖宜人。 挑不出不喜歡的菜色，負負得正的…
Podcast 美食關鍵詞 EP146 2021年終回顧！今年餐飲界發生了哪些事？（上）
2021年要過完了！節目中 Liz 照例邀請到好朋友飲食作家盧怡…
OFF MENU Taiwan 2021：環境永續與糧食短缺危機之下 對「The Future of Food」的想像與期望
OFF MENU Taiwan 第二屆以「The Future …
Podcast 美食關鍵詞 EP141 餐飲週報：英國升高防疫措施，餐飲業者叫苦連天
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:22 英國升高防疫措施…
12月10至12日 Off Menu Taiwan 2021 登場「The Future of Food」未來其實正在來
2021年 Off Menu Taiwan 迎來第二屆，去年從探…
Podcast 美食關鍵詞 EP110【主廚的誕生16】logy 主廚田原諒悟 Ryogo Tahara（下）：摘米其林星與打入亞洲50最佳餐廳，講求速度感
本週主廚的誕生單元是 logy 田原諒悟 Ryogo Tahar…
Podcast 美食關鍵詞 EP108【主廚的誕生16】logy 主廚田原諒悟 Ryogo Tahara（上）：小鎮男孩長成星級主廚，從北海道到義大利到台灣的廚藝之路
本週主廚的誕生單元，是繼上一次平塚牧人主廚後，節目第二次嘗試雙語…
Podcast 美食關鍵詞 EP95 餐飲週報：英國食評家 Jay Rayner 呼籲消費者掏出更多錢給餐廳
本週帶給大家海內外餐飲消息如下： 英國食評家 Jay Rayne…