RAW 青森週餐會登場，今年江振誠主廚用食材來詮釋洄游的青森人，…
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【Liz 美食家】跟著江振誠從大間鮪魚吃到津輕海峽鮭魚
青森週第二集來到青森最北端的大間町，你知道曾經大間鮪魚在大間是吃…
【Liz 美食家】江振誠主廚洄游青森，揭開 RAW 青森週的美食靈感
2023年的 RAW 青森週開跑了，這次將江振誠主廚又將採用那些…
Liz 專欄 / 與江振誠洄游青森
「菜單呢？？？」 在青森「十和田現代美術館」外，草間彌生滿場繽紛…
Liz 專欄 / 台灣首部 fine dining 紀錄片《Taste Fine Taiwan 品嚐新台灣》正式發表！
跨入影音的領域後，我與團隊還默默進行著一項重要的工作，就是拍攝與…
【Liz 美食家】江振誠再度突破自我！揭開 RAW 夏季菜單的美味秘訣
RAW 2023 年夏季菜單在 7 月登場，今天要帶大家視吃這份…
【Liz 美食家】RAW 評價最兩極的菜單？江振誠給你食材組合料理，700種搭配方式，好不好吃全看自己？
RAW 春季菜單又帶來驚喜，「Originality 」用餐方式…
【Liz 美食家】只有青森才有的必買紀念品！江振誠筆記大公開 菜單設計中 TOP1 的料理是？
讓我們一起回顧青森之旅的最後一站！ 聽聽江振誠創作的心路歷程，原…
【Liz 美食家】讓江振誠吃一口就愛上的青森美食？在地人的口袋名單7連發 亞洲百大酒吧也在這！
美食家與主廚的組合，怎麼能少了吃！ 這一趟青森之旅我們總共待了五…