京都自由行怎麼吃?不搭車散步就能到,方便抵達的美食地圖推薦來了。…
標籤: 米其林
Liz 專欄 / 沒有肉更好吃!米其林綠星餐廳 EMBERS 制定全植料理新規則
這可能是今年為止我吃過的,最過癮的一碗飯。 噢不是一碗,是二碗。…
【Liz 美食家】開箱京都米其林一星名店 cenci!義大利菜為何吃起來像日本料理?
Liz 這趟京都行,除了到世界第一 Noma 用餐,期待已久的還…
Liz 專欄 / De Nuit 新主廚古俊基上任 港式西餐成熟洗練
米其林一星「De Nuit」餐廳迎來新主廚:Kei 古俊基。 如…
【Liz 美食家】Fine dining 初體驗怎麼吃才專業?再度前進米其林餐廳 Impromptu by Paul Lee
當 fine dining 「老鳥」與「新手」一起用餐,會擦出什…
【Liz 美食家】RAW 評價最兩極的菜單?江振誠給你食材組合料理,700種搭配方式,好不好吃全看自己?
RAW 春季菜單又帶來驚喜,「Originality 」用餐方式…
【Liz 美食家】最瘋狂的 foodie 行程:一天吃兩間米其林三星!
08:57 唯一和 Franzen 姐妹店一樣的名料理 09:5…
美食關鍵詞 EP227 餐飲週報:訂位困難?價格大漲?服務變好?米其林所造成的影響
以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 02:30 美國重量級食評家…
【Liz 美食家】你一定沒想過的米其林料理!原來廚師的水準都靠這道菜把關,難怪 Impromptu by Paul Lee 開幕八個月就摘星!
主廚請回答單元,這次來到位於晶華酒店的米其林一星餐廳 Impro…