米其林頒獎典禮開始前,我與某位休息室裡的主廚傳訊息。 我:「台南…
標籤: MAD by Le Kief
【Liz 美食家】20 道菜你吃得完嗎?MAD by Le Kief 創造沉浸式餐酒體驗
哪間餐廳要耗費 4 小時用餐?狂上 20 道菜是想讓人吃破肚皮?…
美食關鍵詞 EP170【主廚的誕生26】Le Kief 集團創辦人易柏翔(下):讓用餐體驗像看場電影
Le Kief 餐飲品牌創辦人易柏翔(Seven Yi),近年陸…
Podcast 美食關鍵詞 EP168【主廚的誕生26】Le Kief 創辦人易柏翔(上):我想實現完美的餐酒搭配
Le Kief 餐飲品牌創辦人易柏翔(Seven Yi),如今已…
Liz 專欄 / 老宅裡有實驗室?瘋狂的新餐廳 MAD by Le Kief
這是一間,夢想家開的餐廳。 常常,夢想家等同不切實際,愛做夢不行…