當 fine dining 「老鳥」與「新手」一起用餐,會擦出什…
標籤: Paul Lee
【Liz 美食家】你一定沒想過的米其林料理!原來廚師的水準都靠這道菜把關,難怪 Impromptu by Paul Lee 開幕八個月就摘星!
主廚請回答單元,這次來到位於晶華酒店的米其林一星餐廳 Impro…
Liz 專欄 / Impromptu by Paul Lee 秋季菜單,鮮甜滋味合台灣人的胃
剛開新餐廳「At Ease」的 Paul Lee 主廚,這晚在不…
12月10至12日 Off Menu Taiwan 2021 登場「The Future of Food」未來其實正在來
2021年 Off Menu Taiwan 迎來第二屆,去年從探…
Podcast 美食關鍵詞 EP130【主廚的誕生19】Impromptu by Paul Lee 主廚李皞(下):每個人生階段設定不同目標,新餐廳 At Ease 開幕角色更趨向經營者
Impromptu by Paul Lee 的創辦主廚 Paul…
Podcast 美食關鍵詞 EP128【主廚的誕生19】Impromptu by Paul Lee 主廚李皞(上):廚師生涯開眼界,大餐廳可賦予高規格訓練與堅強人脈
Impromptu by Paul Lee 的創辦主廚 Paul…
Liz 專欄 / Impromptu by Paul Lee 的療癒炸雞
只是搭個電梯,從一樓到六樓家門口的短短距離,香氣都不放過我。 來…
Liz 專欄 / 如魚得水,Impromptu by Paul Lee 2020夏季菜單
開業將滿二年,培養出堅強本地客群的Impromptu by Pa…
新餐廳報告/有實力的現代美式料理,Impromptu by Paul Lee
新餐廳報告! Liz 高琹雯帶給你第一手的新餐廳品嚐心得。 文、…