RAW 春季菜單又帶來驚喜，「Originality 」用餐方式…
標籤: 江振誠
【Liz 美食家】江振誠最信賴的徒弟 Zor，自立門戶 Born 準備強勢摘星！
大家還記得我前陣子去了一趟新加坡嗎？除了參加亞洲 50 最佳餐廳…
Liz 專欄 / 國界開放後 台灣餐廳具備國際競爭力嗎—2023年亞洲50最佳餐廳評析
亞洲50最佳餐廳（Asia’s Best 50 Re…
【Liz 美食家】只有青森才有的必買紀念品！江振誠筆記大公開 菜單設計中 TOP1 的料理是？
讓我們一起回顧青森之旅的最後一站！ 聽聽江振誠創作的心路歷程，原…
【Liz 美食家】讓江振誠吃一口就愛上的青森美食？在地人的口袋名單7連發 亞洲百大酒吧也在這！
美食家與主廚的組合，怎麼能少了吃！ 這一趟青森之旅我們總共待了五…
【Liz 美食家】最難訂位的 RAW 限定菜單！每年只快閃四天？江振誠帶你吃整個青森！｜RAW 青森週
RAW 青森週默默來到了第四年，去同一座城市這麼多年會膩嗎？答案…
【Liz 美食家】到日本最大朝市挖寶在地美食！排隊爆買上百支炸雞？人氣小吃竟是毛毛蟲？｜ft.江振誠｜館鼻岸壁朝市
全日本最大的朝市，什麼都賣什麼都不奇怪！現場還有演唱會？ 來這吃…
【Liz 美食家】來去吃日本地方媽媽的傳統料理，江振誠化身師奶殺手！還要把「媽媽的味道」帶回台灣？
青森行程來到一半了，今天要帶大家去哪些地方？ 摘果酒、保存食&#…
【Liz 美食家】陪江振誠研發新菜單，第一站竟然是染料工坊？還有可以吃的蠟筆？台灣名廚發想一道料理要多久？
青森的第二天行程超緊湊！排滿了各種體驗，但這些體驗跟菜單有何關聯…