哪一家 Fine Dining 新菜單，讓 Liz 心花朵朵開，…
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Liz 專欄 / 亞洲50最佳餐廳 2022年榜單簡評
「亞洲50最佳餐廳」（Asia’s 50 Best Restau…
Liz 專欄 / Holt x logy x Moonrock 聯手餐會 默契十足的精采對話
一場好的聯手餐會，需要共事者的默契與互相理解，憑靠專業技能順暢執…
12月10至12日 Off Menu Taiwan 2021 登場「The Future of Food」未來其實正在來
2021年 Off Menu Taiwan 迎來第二屆，去年從探…
Podcast 美食關鍵詞 EP108【主廚的誕生16】logy 主廚田原諒悟 Ryogo Tahara（上）：小鎮男孩長成星級主廚，從北海道到義大利到台灣的廚藝之路
本週主廚的誕生單元，是繼上一次平塚牧人主廚後，節目第二次嘗試雙語…
Liz 專欄 / logy 上新菜，與概念清酒IWA 5 共推春之宴
田原諒悟主廚是不是想家了？ 京都白味噌和鹽漬櫻花，描繪出春櫻滿開…
Heritage 對於飲食的意義是什麼—logy 主廚 Tahara Ryogo 田原諒悟
Heritage 對於飲食的意義是什麼？ 在 logy 主廚 T…
Liz 專欄 / 明朗高尚的 logy 秋季新菜單
該怎麼不燒稻草卻做出鰹魚半敲燒（鰹のタタキ）的感覺？ logy …
Liz 專欄 / 清雅芬芳，logy 2020夏季菜單
澄清無垢的番茄冷湯，托著海膽與白蘆筍交疊的小丘，看似酸豆的綠色花…