新的開箱餐廳形式,不再只是介紹、解析菜色,我嘗試把美食評論的過程…
標籤: 米其林
【Liz 美食家】你絕對沒吃過的炒米粉!米其林師傅教你炒出滿滿海味精華,經典古早味秒升級!
上週開箱了米其林一星台菜餐廳——山海樓的廚房,看到不少留言敲碗更…
【Liz 美食家】台菜「星」高度!4年米其林一星的山海樓教你掛爐燒雞、金銀燒豬、佛跳牆這些台式大菜秘訣?
這集跟著我們走進米其林一星台菜餐廳——山海樓蔡瑞郎主廚的廚房 掛…
【Liz 美食家】超過米其林100顆星的菜單收藏!RAW 的第一份菜單就做了革新?竟要拿放大鏡才能看到的地圖菜單?
今天不是要開箱餐廳,而是開箱我近十年來在世界各地用餐後,收藏起來…
【Liz 美食家】預約極困難的米其林!開箱 Villa AiDA 最奢華蔬食饗宴,主廚農田150種蔬菜現摘現做!
一日來回東京和歌山聽起來很瘋狂,但我真的這麼做了,就是為了小林主…
【Liz 美食家】Foodie 公認東京最炙手可熱的米其林法式餐廳 SÉZANNE!入住指定酒店可以優先訂位?
當天走進餐廳發現,竟然有一半的客人都是認識的朋友! 不管從海外飛…
【Liz 美食家】東京殿堂級餐廳!米其林三星日式中華料理茶禪華,人生第一次嚐到大閘蟹的神境界!
為大家開箱本趟東京之旅最喜歡的一餐! 米其林三星的茶禪華,融合了…
【Liz 美食家】便宜到不合理!亞洲第三的高水準料理 價格是台北的一半?開箱東京米其林二星餐廳 Florilège
今天要開箱的是高人氣的東京米其林二星餐廳 Florilège,…
【Liz 美食家】MUME 小到出名的米其林廚房!一晚竟能接70位客人?林泉主廚控場秘訣公開!|
久違的主廚請回答,這集找到台北米其林餐廳 MUME 的林泉主廚 …