你對主廚的印象是什麼?莫非每個都像高登拉姆齊主廚?但台灣的主廚又…
標籤: Logy
Liz 專欄 / 2023 算總帳,以及新年快樂
我的 2023 年真是債台高築,欠著沒還的是內容,那些吃下肚的、…
Liz 專欄 / 台灣首部 fine dining 紀錄片《Taste Fine Taiwan 品嚐新台灣》正式發表!
跨入影音的領域後,我與團隊還默默進行著一項重要的工作,就是拍攝與…
Liz 專欄 / 高雄新法菜餐廳 Haili 康仁維甫開店就備受矚目
初夏的時候去了一趟高雄,品嘗了近期熱門法餐「Haili」。Hai…
【Liz 美食家】便宜到不合理!亞洲第三的高水準料理 價格是台北的一半?開箱東京米其林二星餐廳 Florilège
今天要開箱的是高人氣的東京米其林二星餐廳 Florilège,…
【Liz 美食家】Sho x logy 米其林日籍主廚連線!二星+一星限定餐會多精彩?每道菜都吃得出主廚風格?
去日本前,剛好是 承 Sho x logy 的四手餐會,兩位米其…
【Liz 美食家】「米其林17星」主廚最強陣容訪問!揚言摘三星要揍米其林寶寶?頒獎現場被媒體排擠?
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》頒獎典…
【Liz 美食家】米其林二星主廚 logy 田原諒悟原本想當髮型師?現場中文能力測驗不及格?陪伴他20年的靈魂伴侶公開了!
【主廚請回答】來到了第三集!這次 Liz 來到擁有米其林二星的 …
【Liz 美食家】初嚐 logy 春季菜單,與米其林餐廳談場酸甜戀愛!
哪一家 Fine Dining 新菜單,讓 Liz 心花朵朵開,…